Wir freuen uns sehr diese einmalige Veranstaltung, die schon so lange in uns brütet und uns sehr am Herzen liegt, anzukündigen: Verkostung und Verkauf des Ottmannguter Sauerteigbrotes. Der Klassiker: Dinkellaib – Waldstaudenroggenwecken – Baguettes – Purpurweizenkastenbrot mit Samen Für all jene, die der Hunger sofort überkommt haben wir unsere ofenfrische […]
Nach einer kleinen Sommerpause geht es weiter mit Aronne dell’Oro und seinen Gästen. Bezaubernde mediterrane Balladen von Aronne Dell’Oro gepaart mit der Jazz-Blues Gitarre Val Bonettis. Wir beginnen diesen wunderbaren Herbst mit einer akustischen Reise, die uns vom ländlichen Apulien bis zum Ursprung des afroamerikanischen Blues bringt. Eine Kostprobe […]
Aromatherapie, hört man gerade im Garten sagen. Ein kurzer Rundgang im Garten wird zur Geruchsexplosion. Die Rosen stehen in voller Blüte. Auch die Agrumen, im Bild Buddhas Hand, verströmen den Duft ihrer Blüten. Gleichzeitig trägt dieser Cedro, kiloschwere Früchte, die auf ihre Ernte warten. Ein Blütenmeer, […]
Wir freuen uns ganz besonders Elisabeth Edl bereits zum zweiten Mal mit einer Neuübersetzung von Gustave Flaubert bei uns zu begrüßen: 1877 veröffentlicht Gustave Flaubert in Frankreich sein letztes Buch, an dem er drei Jahrzehnte gearbeitet hat. Für viele ist es sein vollkommenstes Werk. Félicité, die Magd, die ein „schlichtes […]
Um auch ein bisschen Ottmanngut in Ihr Heim zu bringen, haben wir hier das Ottmannguter Weihnachtsplätzchenrezept für Sie. Viel Spaß beim Nachbacken und frohe Weihnachten! 250 gr Mehl Type 405, davon 10% Vollkorn wenn gewünscht 90 gr Staubzucker 1 msp Backpulver Schale einer ½ Zitrone, fein gerieben 140 gr […]
In diesem Jahr gibt es nur ein Konzert im Ottmannguter Gaten, jedoch eines auf das wir schon lange warten. Endlich haben wir zusammen mit Bayou Side einen Termin gefunden und das nun auch noch um unseren 5. Geburtstag zu feiern. Sollte es wirklich jemanden geben, der die drei noch nicht […]
Meran abseits der Pfad Eine etwas andere Reise durch die Stadt der Villen und Promenaden Meran genießt seit gut 150 Jahren Kultstatus in Sachen Kur und Kultur. Einst stolzer Sitz der Grafen von Tirol, hat Meran seine politische Bedeutung als Landeshauptstadt längst eingebüßt, doch als eines der wirtschaftlichen Zentren Südtirols, […]
Eine Reise durch die K.u.K. Sehnsuchtsorte