Oft werden wir gefragt, wie es denn zu unserem Konzept kam, was wir uns dazu überlegt haben und wer dafür verantwortlich ist. Die Antwort auf diese Fragen ist: Es gab keinen Moment in dem wir uns hinsetzen mussten, um ein Grundkonzept für unser „Projekt“ zu erfinden und dieses niederzuschreiben. Alles […]
Neben den wunderbaren, zurückhaltenden und gleichwohl kräftigen Gemälden, legt Mirijam Heiler in dieser Ausstellung ihr besonderes Augenmerk auf Poster, die einen provokanten und gleichzeitig liebevollen Blick auf die Kurstadt Meran und den Tourismus werfen. Auch das Ottmanngut durfte als kleine Inspirationsquelle dienen. Die Poster werden noch bis Ende Juli im Ottmanngut ausgestellt […]
Aronne Dell’Oro bringt uns dieses Mal die Musiker Andreas Unterholzner und Roberta Staccuneddu von Shin. Die Gruppe Shin wurde Ende der 90er Jahre in Meran von Andreas Unterholzner (Gitarren), Jan Langer (Percussion) und Roberta Staccuneddu (Gesang) gegründet und hat sich nun nach ein paar Jahren der Inaktivität neu formiert. Der […]
Wir haben nun Mitte April, das heißt wir haben erst seit Kurzem unsere Türen (wieder)geöffnet und uns aus unserem Winterschlaf begeben. Oft werde ich gefragt, ob die Erleichterung nicht riesengroß sei, wenn wir im Winter unsere Türen schließen und für einige Zeit keine Gäste im Ottmanngut sind. Ich antworte meist: „Ja […]
Vom Leben auf dem Landgut der Familie angeödet, begleitete der junge Lew Tolstoi 1851 seinen ältesten Bruder Nikolai, der im Kaukasus dient, an seinen Einsatzort Starogladkowskaja, eine Kosakensiedlung am Terek. Seit Jahrzehnten führte das russische Imperium in der Region Krieg. Erst 1859 gelingt es, die muslimischen Kaukasusfürstentümer zu besiegen. Doch […]
Im Dezember 2018 war es endlich soweit. Eine Veranstaltung, die uns schon eine Weile im Kopf herumspukte, um diesen Traum der eigenen Bäckerei zumindest etwas zu befriedigen. Die erste Pop-up Bäckerei & Focacceria fand im Ottmanngut statt. Zu den gesanggleichenden Gitarrenklängen von Khruangbin konnte in entspannter Samstagnachmittagsatmosphäre unser hausgemachtes Brot […]
Wir freuen uns sehr diese einmalige Veranstaltung, die schon so lange in uns brütet und uns sehr am Herzen liegt, anzukündigen: Verkostung und Verkauf des Ottmannguter Sauerteigbrotes. Der Klassiker: Dinkellaib – Waldstaudenroggenwecken – Baguettes – Purpurweizenkastenbrot mit Samen Für all jene, die der Hunger sofort überkommt haben wir unsere ofenfrische […]
Nach einer kleinen Sommerpause geht es weiter mit Aronne dell’Oro und seinen Gästen. Bezaubernde mediterrane Balladen von Aronne Dell’Oro gepaart mit der Jazz-Blues Gitarre Val Bonettis. Wir beginnen diesen wunderbaren Herbst mit einer akustischen Reise, die uns vom ländlichen Apulien bis zum Ursprung des afroamerikanischen Blues bringt. Eine Kostprobe […]
Aromatherapie, hört man gerade im Garten sagen. Ein kurzer Rundgang im Garten wird zur Geruchsexplosion. Die Rosen stehen in voller Blüte. Auch die Agrumen, im Bild Buddhas Hand, verströmen den Duft ihrer Blüten. Gleichzeitig trägt dieser Cedro, kiloschwere Früchte, die auf ihre Ernte warten. Ein Blütenmeer, […]