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vous pouvez déguster notre petit déjeuner en 3 coures aussi comme clients externes.Réserver

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Servi tout en fraîcheur au quotidien.

Se lever, aller à peine réveillé dans le jardin ou la salle du petit-déjeuner, choisir une place agréable et ne plus rien faire. Le petit-déjeuner de l’Ottmanngut est servi directement à votre table. Un menu en plusieurs plats qui varie chaque jour, préparé en toute fraîcheur, incarnant entièrement la philosophie du Slow Food.

Des produits locaux

Des distances courtes, des lieux et des visages connus, la sécurité du point de vue de la production et de la transformation. Nous veillons à utiliser presque exclusivement des produits alimentaires de la région des Alpes. Quelques délices du Sud de l’Italie proviennent de coopératives.

Des produits de saison

L’opportunité d’utiliser des produits de saison. Un défi pour la cuisine, un bienfait pour le palais et la nature. Le petit-déjeuner de l’Ottmanngut change jour pour jour et au cours des saisons. En hiver, nous nous réchauffons avec les délicieuses conserves préparées en été.