Martin und Marion, pflegen und bearbeiten, gemeinsam mit ihrer Familie, Mitarbeitern und Freunden, den Hof an dem sie leben: Pranzegg.Durch die Arbeit mit den Menschen, den Reben, den Obstbäumen, dem Boden, den Bienen, Schafen, Hühnern und Katzen wollen die zwei einen ganzheitlichen Zugang zur Agrikultur schaffen. Um das tun zu […]
Humor ist eine der feinsten und wohl klügsten Formen der Freiheit und des Widerstands. Gegen Humor kommen weder Diktatoren noch Repressionen oder Normen an. Vor ihm weichen drückende Düsternis und höllische Schmerzen. Er bietet jeder pechschwarzen Bilanz die Stirn. Im Humor reden die Frechheit oder gar Unverschämtheit dem autonomen Subjekt […]
Wer unsere Mitarbeiterin Barbara (Babi) kennt, weiß, dass sie nicht nur die besten Cappuccini im ganzen Land macht, sondern auch die wohl köstlichsten und mit Abstand schönsten Aperitivoteller. In der Regel sind diese nur ihren Freunden und ihrer Familie vorbehalten, aber nicht am kommenden Freitag. Nach OttFRAUgut freut sie sich […]
Anmeldung und alle Infos unter info@ottmanngut.it
Nun bereits zum dritten Mal haben wir das große Vergnügen uns für einen Abend von den einzigartigen Klängen Nick Drakes verzaubern zu lassen. Wir lassen uns verführen von den vielen kleinen Meisterwerken die Nick Drake in seiner kurzen und intensiven Karriere der Welt geschenkt hat. Aronne dell’Oro, Alberto Pirovano und […]
Der Künstler, Wurstkochbuchautor und Hühnerhalter Paul Thuile wird uns in die Welt des Wurstens einführen. Wir machen an diesem Abend eine Art mediterrane Hauswurst, welche wir im Anschluss mit wunderbarer Polenta und geschmortem Kraut verspeisen können. Denn Paul ist auch ein begnadeter Koch. Wer das Wursten lieber den anderen überlässte […]
Nach mittlerweile drei erfolgreichen Workshop-Jahren, freuen wir uns auch in diesem Jahr auf die mittlerweile vierte Buchwerkstatt mit Anna Frey im Ottmanngut. In vier verschiedenen Workshops (im Paket oder einzeln gebucht) führt uns Anna von Workshops von Frey (Wien) in die Kunst des Buchbindens ein. Jeder Workshop ist einer Technik gewidmet. Vorkenntnisse […]
Plakatiert heißt unser Projekt, das wir seit 2019 jährlich pflegen. Die Idee zu dieser Reihe kam uns bei einer gemeinsamen Ausstellung mit Mirijam Heiler. Sie war 2019 somit die erste in dieser Reihe. Die Idee dahinter: Jedes Jahr laden wir eine:n Künstler:in oder ein:e Illustrator:in ein, um mit uns eine […]
Ethel Hoon und Jakob Zeller kommen zu uns. Unsere lieben Freunde machen auf ihrem kulinarischen Lebensweg, nach Jämtland, Berlin und Vorarlberg, nun auch mal in Meran halt und wir freuen uns riesig darüber. Die Idee zu einer Zusammenarbeit reift in Ethel, Jakob, Katharina und mir ja schon lange. Bei Wanderungen in […]