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Blog Archives

Hoon’s Singaporean

Nach einem erfolgreichen „Hoon’s“ Pop-Up  im vergangenen Jahr freuen wir uns sehr, dass Ethel Hoon und Jakob Zeller auch diesen Dezember wieder bei uns kochen werden. Das Duo, welches bereits in Schweden, Lech und zuletzt eine Saison bei uns im Ottmanngut verbracht hat, hat ein neues Menü zusammengestellt, das den […]

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Autumn in MeranO – Duo „Trovesi 80“

Ein Konzertabend zum Saisonschluss. In Zusammenarbeit mit den Vereinen Sweet Alps und Muspilli, dürfen wir  wieder einmal Teil der Konzertreihe „Autumn in MeranO“ sein. Gemeinsam dürfen wir Gianluigi Trovesi an der Klarinette sowie Marco Remondini am Cello bei uns begrüßen. Wir freuen uns bereits darauf!  

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Fräulein Hona

Matthäus Bär von Phonotron beschreibt die Fräulein Hona so: Seit 2010 machen sich Fräulein Hona angenehm unaufgeregt mit zahlreichen Auftritten in Wohnzimmern, Hinterhöfen und auf Festivalbühnen einen Namen, der nicht mehr von der österreichischen Musiklandkarte wegzudenken ist. Fräulein Hona spielen zwar unverstärkt, ihre Musik ist aber laut und trifft einen […]

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Friendly Takeover: Julia und Core – Markt 28

Für das letzte Friendly Takeover im Jahr 2024, freuen wir uns sehr, unsere Freunde Julia und Core bei uns haben zu dürfen. Julia und Core arbeiteten sechs Monate lang Seite an Seite im Restaurant Otto in Berlin, Julia in der Küche und Core im vorderen Teil des Hauses, bevor ihnen […]

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Friendly Takeover: Patrick Schindler – Soi Thai

Patrick Schindler, Freund, Autodidakt und der Mann hinter dem Kult-Pop-up Soi Thai, bringt sein Know-how in thailändischem Street Food zu uns ins Ottmanngut! Das Team von Soi Thai eroberte bereits neun aufeinanderfolgende Sommer lang die Herzen und Bäuche der ZürcherInnen, indem sie eine alte Seilfabrik in Zürich in eine lebhafte […]

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Friendly Takeover: Juan Vargas – Restaurant Muka

Nach bereits zwei sehr gelungenen Abenden unseres kulinarischen Pop-Up´s, freuen wir uns, für unser nächstes „Friendly Takeover“, Juan und Elena vom Restaurant Muka in San Sebastián im Ottmanngut begrüßen zu dürfen. Jakobs Freundschaft mit Juan begann während ihrer Ausbildung als Köche in Barcelona. Nach ihrem Abschluss arbeitete Juan zunächst im […]

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La Tavolata

Wir laden Sie ein, sich überraschen zu lassen – sowohl von der Küche als auch von den Menschen. Sie sitzen mit anderen Gästen an einer Tafel und teilen nicht nur einen schönen Abend, sondern auch die Gerichte mit Ihren Tischnachbarn. Wir servieren Ihnen einen Aperò, verschiedene Antipasti, einen Hauptgang mit […]

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Friendly Takeover: Yuni&Jaeho – Asiana Prjkt

Asiana Prjkt, das Pop-up von Chefkoch Jaeho und seiner Partnerin Jungyun, begann als temporärer Stand im koreanischen Lebensmittelladen von Jungyuns Eltern in Wien, in welchem sie traditionelle koreanische Gerichte zum Mitnehmen anboten. Das Projekt hat sich mittlerweile zu einem beliebten und regelmäßigen Pop-up entwickelt, und die zwei arbeiten mit Cafés […]

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Jungle Jazz Band

Die Jungle Jazz Band ist eine traditionelle Jazzband, welche aus sechs jungen, internationalen in Berlin lebenden Musikern besteht. Sie alle teilen die Leidenschaft für den ältesten Jazz, der Anfang des 20. Jahrhunderts in New Orleans entstand. The Jungle ist in der europäischen Swing Dance- und Traditional Jazz-Szene bekannt dafür, dass […]

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